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生拌苦瓜圈

水青青
生拌苦瓜圈的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

生拌苦瓜圈的做法步骤

  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：1
    1
    苦瓜，辣椒，蒜瓣，史云生浓醇高汤。
  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：2
    2
    苦瓜清洗切圈，切点蒜米和辣椒。
  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：3
    3
    切好的苦圈装碗中加盐腌一小时。
  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：4
    4
    倒进腌出的汁，再放进辣椒和蒜米，放一勺玉米油。
  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：5
    5
    调进咖喱米，淋上醋，香油，蚝油。
  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：6
    6
    再放进史云生浓醇高汤。
  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：7
    7
    拌匀即可。
  • 生拌苦瓜圈的做法步骤：8
    8
    摆盘上桌。
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