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水果西米露

温馨小饭桌

水果西米露的做法

4张图片

“夏日炎炎，稍微活动一下就能让人汗流浃背，但能吃上雪糕、冰激凌，还有好多的饮品，就像这颜色漂亮，口感丰富的水果露，这样想一想，夏天就会好过许多呢！”

食材明细

主料

西米 50克
火龙果 一个
芒果一个
草莓适量

辅料

牛奶一袋

配料

蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水果西米露的做法步骤

1
草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。
2
西米放入开水中，煮至中间有一点白芯时，关火焖10分钟，捞出用凉水冲洗干净。
3
芒果切成三块。
4
将芒果肉取出。
5
火龙果用取球器取出。
6
将所有准备好的食材放入火龙果的壳中，倒入牛奶，蜂蜜。
7
放入冰箱冷藏一会，味道更加好。

小窍门

◎熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅。

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使用的厨具：煮锅

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