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蜜豆土司的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蜜豆土司的做法步骤

  • 蜜豆土司的做法步骤:1
    1
    准备所有材料。按水-蛋液-盐-糖-奶粉-面粉-酵母的顺序,依次加入。面团搅拌光滑后加入黄油,揉至完全阶段。面团发酵至的2到2.5倍大, 发酵好的面团,取出排气后分成3等份,盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 蜜豆土司的做法步骤:2
    2
    取一份面团,擀成椭圆形。在擀好的面片上铺上适量蜜红豆,从上到下,紧密的卷起来。依次做好3个 卷好的面团放入土司盒里。盖上保鲜膜发酵至9分满,
  • 蜜豆土司的做法步骤:3
    3
    然后在表面刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱,180度,45分钟。烤好的面包立即脱模放在烤网上晾凉。
来自 美食天下 柠檬C8 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   学生  

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