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土豆排骨酱汤
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食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
蒜
适量
配料
韩国大酱
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
土豆排骨酱汤的做法步骤
1
排骨在水里泡两个小时去血水。
2
泡好的排骨入锅焯水,撇去浮沫。
3
在排骨汤中加入3勺韩国大酱。
4
排骨煮到七成熟的时候,在酱汤中加入土豆块。
5
在锅中加入几瓣蒜瓣,小火炖排骨,直到汤汁被吸收大部分为止。
小窍门
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