菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤的做法

1张图片

“前些天忽然想起以前在幼儿园工作时经常能喝到木瓜鲫鱼汤，很好喝，喜欢这清甜的口感。下班后就去市场买好食材，准备自己煮一锅。”

食材明细

主料

鱼一条

辅料

木瓜一个
姜适量

配料

盐适量

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

木瓜鲫鱼汤的做法步骤

1
鱼处理好后用少量盐抹均整条鱼。
2
之后切姜丝。
3
平底锅放适量油，烧热后下鱼煎至两面微黄。
4
放适量凉水和木瓜，水开后盖上锅盖煮20分钟。
5
按自家口味咸淡放盐调味装盘。

小窍门

1、由于夏天不喜欢太油腻，所以我放的油比较少。
2、鱼要稍煎一下，煮的过程中鱼才不会碎掉。

来自美食天下裴香香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：汤类

木瓜鲫鱼汤的更多做法

你可能还喜欢

更多

汤类