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茄子卤面

鱼皮豆
茄子卤面的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 大豆酱 4勺
  • 水 适量
  • 油 适量

茄子卤面的做法步骤

  • 茄子卤面的做法步骤：1
    1
    茄子切小丁。
  • 茄子卤面的做法步骤：2
    2
    五花肉切小丁。
  • 茄子卤面的做法步骤：3
    3
    准备好豆酱。
  • 茄子卤面的做法步骤：4
    4
    油热后翻炒肉丁和茄子。
  • 茄子卤面的做法步骤：5
    5
    添适量水，煮开。
  • 茄子卤面的做法步骤：6
    6
    加黄豆酱拌匀，煮开即可。
  • 茄子卤面的做法步骤：7
    7
    水开后煮面条。
  • 茄子卤面的做法步骤：8
    8
    煮好的面过冷水。
  • 茄子卤面的做法步骤：9
    9
    盛适量的酱，拌匀即可食用。
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