“打卤面，

大家一定不会陌生吧，

以手擀面为主，

配上各样的卤子，

那真是美味啊！

相信爱吃的人一定不少，

当然它也是我们家的最爱哦，

尤其是茄子肉丁打卤面，

更是我家餐桌上出镜率比较高的哦！”

主料

• 手擀面条 适量

辅料

• 猪肉 适量
• 茄子 适量
• 土豆 适量
• 尖椒 适量
• 大蒜 适量
• 花生油 适量
• 水淀粉 适量

配料

• 大蒜 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 食盐 适量
• 鸡精 适量