“冬瓜有清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。如果单吃冬瓜未免太素了些，加一点前两天做的酥肉煮个汤加点油荤中和一下”

主料

• 冬瓜 手掌大，1块
• 酥肉 1小碗

辅料

• 小葱 1根

配料

• 盐 2调味匙
• 鸡精 1/2调味匙
• 味精 1/4调味匙