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山药莲藕滋补鸡汤

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山药莲藕滋补鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤

  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：1
    1
    鸡剁成块，备用
  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：2
    2
    锅中放入适量的花椒，姜片、蒜片烧沸，倒入鸡块，去掉血水，大约五分钟捞出备用
  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：3
    3
    高压锅中倒入适量的清水，放入党参、当归、红枣、姜蒜、花椒、干红椒烧开
  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：4
    4
    将莲藕洗净切成块状，放入清水中备用（以防变色）
  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：5
    5
    等高压锅水烧开，倒入鸡和莲藕，等高压锅上气中火炖12分钟，关火，等它慢慢排气
  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：6
    6
    将山药洗净，切成滚刀状，放入清水中备用
  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：7
    7
    待高压锅气完全排完，倒入山药，等高压锅上气炖五分钟关火，等它慢慢排气
  • 山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤：8
    8
    最后把汤盛入碗里，撒上葱花，滋补鸡汤就好了（我没放味精、鸡精，本身鸡汤味道就很鲜了）
来自 美食天下 604346551 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 汤类  

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