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脆皮肠面包

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脆皮肠面包的做法

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食材明细

主料
辅料

脆皮肠面包的做法步骤

  • 脆皮肠面包的做法步骤：1
    1
    除黄油外材料全部拌匀，水要慢慢加入，不要一次性加入，面粉的吸水量不同
  • 脆皮肠面包的做法步骤：2
    2
    面团加入牛油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时
  • 脆皮肠面包的做法步骤：3
    3
    面团发至2倍
  • 脆皮肠面包的做法步骤：4
    4
    面团放在涂了油的桌子上，排气
  • 脆皮肠面包的做法步骤：5
    5
    面团先滚圆然后擀面杖擀长里面放入半根脆皮肠，裹整自己想要的形状，烤箱放入水预热200°，放入烤箱醒发
  • 脆皮肠面包的做法步骤：6
    6
    150°10分钟拿出来涂上黄油在125°烤15分钟
来自 美食天下 mountain_p 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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