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红枣粽子

红枣粽子的做法

1张图片

“我每年端午节的时候都会包哟，这是我外婆小的时候教的哦”

食材明细

主料

糯米 1000g

辅料

粽叶 40张

配料

红枣 40个
白糖 150g

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

红枣粽子的做法步骤

1
糯米和红枣要洗干净备用，红枣是一个的，没有去片，这样煮在粽子里很好看的额，我就没照了《呵呵》还有我用栓粽子的线就是普通的白线，也挺结实的
2
这是买回来的粽叶
3
用清水在锅里煮至沸腾
4
捞出来用水浸泡.用刷子反复的刷将粽叶洗净，用力不得过大哟，这样会把粽叶刷坏的
5
步骤我就不详细说明了，就照片上的做就行了，不行就多做几次，相信自己能做到的
6
就是强调一下，栓粽子的线要把粽子捆紧一点，不然在锅里煮的时候垮掉哟
7
放在锅里煮上1个小时就可以了，水要淹过粽子的
8
中途可以检查一下看好了没有哦小心打开锅盖的时候被气水烫着了
9
煮了挺多的吧，嘿嘿我家人比较多，还做了肉粽哦，方法是一样的哦
10
放上白糖就可以吃了，小孩两个一份哟

来自美食天下雨的眼泪.. 的作品

使用的厨具：煮锅

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