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【五彩蛋炒饭】剩饭大变身

【五彩蛋炒饭】剩饭大变身的做法

2张图片

食材明细

主料

剩米饭 适量

辅料

玉米适量
胡萝卜 适量
虾仁适量
青豆适量
火腿适量
鸡蛋适量
韭苔适量

配料

盐适量
鸡精适量
花生油 适量
葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五彩蛋炒饭的做法步骤

1
准备好材料
2
吧葱切碎，韭苔切成小段，胡萝卜切丁，将胡萝卜玉米，虾仁，青豆放在开水中煮熟
3
起锅，加入花生油
4
烧热后方葱花，炒两下
5
把鸡蛋打入，用铲子快速的搅动，把鸡蛋打散
6
加入韭苔，接着煸炒，
7
再加煮熟的虾仁玉米火腿青豆，放上盐接着炒
8
加入剩米饭，
9
炒好后加点鸡精，出锅淋点香油

来自美食天下若如出2010 的作品

使用的厨具：炒锅

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