“一杯酒两杯酱油三杯糖四杯醋五杯水，比例大概就是这样，不是要杯子去量，就是大概着放，我也没具体称过，味道酸、甜、咸都有，不太酸、不太甜也不太咸”

主料

• 鸭翅 400g

辅料

• 姜 几片

配料

• 酒 50g
• 酱油 60g
• 糖 80g
• 醋 100g
• 水 200g
• 油 30g