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苹果羹

苹果羹的做法

1张图片

“苹果是一个非常有利于健康的水果。但是有点硬、我煮了水果羹就好吃了。”

食材明细

主料

苹果一个

辅料

马铃薯粉 半碗
柠檬一个

配料

白糖半碗
水二碗

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

苹果羹的做法步骤

1
把所需要的材料准备好。一个苹果、半小碗马铃薯粉、半小碗白糖。水两碗。
2
苹果去皮、去籽、切小丁。
3
小锅倒入一碗半水、苹果丁凉水下锅、还有白糖、煮1分钟到2分钟。
4
苹果煮软了、下入马铃薯粉浆。马铃薯粉兑一倍水、搅拌成浆。下入锅里趁热不停的搅拌。然后盛入碗里。
5
取一个柠檬、切2片。增加柠檬的香味。

小窍门

在放马铃薯粉浆以后、快速搅拌、有透明的样子、立即离开炉火。
2倍的水、凉以后形成粉块状。3倍的水稀像粥。根据自己喜欢的样子加水。

来自美食天下 tumeigui 的作品

使用的厨具：煮锅

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