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排骨南瓜汤

排骨南瓜汤的做法

4张图片

食材明细

主料

日本南瓜 345克
排骨 230克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

排骨南瓜汤的做法步骤

1
材料：日本南瓜、排骨（已焯）
2
将日本南瓜去籽清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
随后，将焯好的排骨放入高压锅里，加适量的料酒。
5
加入一些清水。
6
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后，合入切好的日本南瓜煮开，煮至断生熟软。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味搅匀，即成。
12
盛出，装入碗中。

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使用的厨具：高压锅

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