“又是秋天到了，莲藕和玉米又成了餐桌上的主角。今天我就做了这一道汤水，用当季的材料做出这一季的美味。

莲藕有去火，去躁的功效。玉米大家都是知道的，我就不多介绍了。骨头汤夏天吃又太油腻，天冷了时候来一锅，真是恰到好处。加入莲藕和玉米后，煲出来的骨头汤，味美，鲜而不腻。闻，有玉米的清香；尝，肉质的鲜美中又带有莲藕浓浓的荷塘诗意。与之骨头汤给人以厚味的感觉，有这天壤之别。

上不多说，上菜是王道。”

主料

• 桶骨 2根
• 玉米 3根
• 莲藕 1节

辅料

• 枸杞 若干
• 葱 若干
• 生姜 若干

配料

• 盐 2小勺
• 味精 1小勺
• 料酒 2勺