“以前也发过一个菜谱是椒盐蘑菇，与这次这个有所不同，各有各的味道，具体看个人口味与喜好，呵呵。。。
这个鸡蛋用量比较大，所以较酥；上一次的那个裹的是面粉与淀粉的糊，可能相比较来说，较脆一些。”

主料

• 蘑菇 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 盐 适量