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杏鲍菇肉丝的做法

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经常做饭不知道要做什么菜,偶尔买回来一次杏鲍菇,和肉丝一起炒着吃,还是很鲜的。菇类,菌类的什么调料都不用,就可以很鲜了~~

食材明细

主料
辅料
配料

杏鲍菇肉丝的做法步骤

  • 杏鲍菇肉丝的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇和红辣椒洗净
  • 杏鲍菇肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝,并调入少量生抽入味
  • 杏鲍菇肉丝的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇和辣椒分别切丝备用
  • 杏鲍菇肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,放入蒜末爆香
  • 杏鲍菇肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入杏鲍菇丝翻炒
  • 杏鲍菇肉丝的做法步骤:6
    6
    待杏鲍菇翻炒软掉后,锅中腾出一块地,放入肉丝翻炒直至变色
  • 杏鲍菇肉丝的做法步骤:7
    7
    放入红辣椒丝翻炒2~3分钟,并在锅中烹入少量的生抽以及一勺盐,出锅成盘。
来自 美食天下 yincen1988 的作品
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 私房菜  

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