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炒菜花

炒菜花的做法

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食材明细

主料

菜红 200克
紫萝卜 半个
水适量

辅料

青椒一个

配料

葱 1段
姜 1块
盐 1.5克
香油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒菜花的做法步骤

1
取青辣椒洗净取籽
2
锅里放水，点火
3
紫萝卜切小块
4
放开水里焯一下
5
捞出备用
6
将菜花开水里焯一下捞出
7
拜成小朵
8
把葱姜切小丁辣椒切小块
9
锅里放油
10
下葱姜炒出香味
11
下菜花翻炒
12
下紫萝卜块继续翻炒加盐
13
加水少许炒熟后倒点香油即可

来自美食天下 yangyi1957 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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