“花生被称为“长生果”，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，还能大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。一道焦酥花生米，下酒的小菜。”

主料

• 花生米 200g

辅料

• 盐 少许
• 油 适量
• 白酒 少许