“鱼肉的滑嫩与鲜美，配上红润油亮的豆瓣酱，做出了一道让人回味无穷的下饭菜。中国的美食，博大精深。五颜六色的搭配，做出了一道道精美的艺术品，让人流涟忘返，叹为观止，舍不得动筷子，去打扰了这种静态的美！”

主料

• 黄骨鱼 三条

辅料

• 豆瓣酱 适量

配料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量