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香炸鸡柳

开心小精灵

香炸鸡柳的做法

4张图片

“炸鸡柳，很简单，在家里完全可以做。香喷喷的花生油炸出的嫩嫩的鸡柳，吃着开心，吃着放心。但油炸食品不易多吃，时间长了咱就犒劳犒劳自己吧！吼吼！”

食材明细

主料

鸡脯肉 1个

辅料

鸡蛋一个
淀粉适量

配料

盐适量
花椒粉 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量

微辣口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

香炸鸡柳的做法步骤

1
准备材料。
2
将鸡脯肉洗净，切成长条。
3
放入蛋清。
4
放入盐，胡椒粉。
5
放入淀粉抓匀，腌制20分钟。
6
放入油锅中炸至。
7
油温升高后，复炸一次。
8
将花椒粉，孜然粉，辣椒粉筛入鸡柳中。
9
酥脆可口。

小窍门

1、不想吃咸的，也可以蘸番茄酱吃。
2、想吃软一些的，可以不必复炸。

来自美食天下开心小精灵的作品

使用的厨具：炒锅

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