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玉米苹果馅面包

玉米苹果馅面包的做法

1张图片

“做了好多回有馅的面包，这次用的是自己家做的苹果酱，加上玉米，综合了苹果酱的甜腻，淡淡的清香，细腻柔软的面包，勾人心魄，忍不住往嘴里送”

食材明细

主料

高粉 250克

辅料

糖 38克
盐 3克
酵母 3克
蛋 15克

配料

牛奶 150克

甜味口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

玉米苹果馅面包的做法步骤

1
将所有原料除了黄油，放进面包机，按发面键，揉20分钟，放入黄油，搅拌后直接发酵
2
我也准备了点红豆，准备一个包红豆玉米馅，一个包苹果酱玉米馅
3
发酵好的面分成10分，饧15分钟，开始包先包红豆玉米馅
4
像包包子一样
5
苹果玉米馅，包好后，口朝下
6
摆到烤盘里发酵
7
发酵好了，刷蛋液
8
烤箱172°，12分钟
9
摆的有点密了，面包不很圆

小窍门

尽量报的馅多一点，不会破，

来自美食天下守美的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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