“紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。同时，虾皮还具有开胃、化痰等功效。一道简单快手紫菜蛋花汤，让人暖暖的。”

主料

• 紫菜 10g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 虾皮 5g

配料

• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 小磨香油 少许