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蒜泥黄瓜

蒜泥黄瓜的做法

3张图片

“蒜泥黄瓜，蒜香浓郁，是一道深受大家喜爱的家常凉拌菜。”

食材明细

主料

黄瓜两根

辅料

红椒适量

配料

白醋适量
盐适量
味精适量
红油适量
香油适量
蒜适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥黄瓜的做法步骤

1
洗净黄瓜，备用
2
黄瓜去皮。
3
备大蒜。
4
黄瓜切成滚刀块。
5
用捣蒜罐将蒜捣成蒜泥。
6
备红油。
7
将黄瓜放入容器，加入盐、白醋、味精、红油、香油、蒜泥，拌匀，装盘，点缀红椒。

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