“每次过去澳门，都不禁令我想起玛嘉烈出炉的葡挞，酥松香脆、嫩滑可口令人流连忘返。现在可以在家弄葡挞，这是多么的amazing!这次我没有弄复杂的酥皮，只是买了半成品蛋挞皮，叫一个方便快捷啊，有时间真的要亲手弄一次酥皮！这次加入吉士粉，口感完全可以同KFC比下去！！蛋挞芯嫩得不得了不得了啊！”

主料

• 葡挞皮 9个

辅料

• 雀巢淡奶油 120g
• 牛奶 100g
• 砂糖 50g
• 蛋黄 3个
• 吉士粉 5至6g