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紫薯小圆子

珍妮的美味厨房

紫薯小圆子的做法

1张图片

“喜欢紫薯，并非因为它的营养有多丰富，而仅仅是因为那一抹醉人的紫色。”

食材明细

主料

糯米粉 250g
紫薯半个

辅料

温水适量

配料

白糖 20g

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯小圆子的做法步骤

1
准备好糯米粉和蒸好的紫薯一个。
2
将水和去皮的紫薯加入糯米粉里，揉面，直到成为完整的面团。
3
揉好的面团尽快搓成小圆子，以免变干。
4
锅中放水煮开，放入小圆子，等浮上水面就可盛入碗中。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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