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蒜香豆腐

蒜香豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

蒜苗适量

配料

小粉适量

蒜香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香豆腐的做法步骤

1
将白豆腐片成正方形的小块，厚薄适中，瘦肉剁成肉末加入一点姜末备用
2
将肉末塞入两片豆腐之间（豆腐在片的时候最好保留一端不弄断）
3
将夹好的豆腐下锅油炸至两面金黄后取出备用
4
炒锅放油，将蒜苗切段翻炒几下，然后把豆腐铺在蒜苗上面，加入适量水，烧两分钟
5
然后在调入小粉，加入食盐味精，酱油翻炒收汁起锅

来自美食天下 sky姐的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：素菜

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