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韩式泡菜

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韩式泡菜的做法

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主料
辅料
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韩式泡菜的做法步骤

  • 韩式泡菜的做法步骤：1
    1
    两颗大白菜用盐腌4〜5个小时，放盆里沥干。
  • 韩式泡菜的做法步骤：2
    2
    苹果和梨切成块，然后用上图那个东西（我记得好像叫轧蒜器）把它们轧成末（要快点，不然苹果氧化了会让你看着很难受）。
  • 韩式泡菜的做法步骤：3
    3
    准备好鱼露和糖浆。
  • 韩式泡菜的做法步骤：4
    4
    把辣椒粉装盆里。
  • 韩式泡菜的做法步骤：5
    5
    把蒜末，萝卜丝，苹果末，梨末都倒入装辣椒粉的盆里，搅拌均匀。
  • 韩式泡菜的做法步骤：6
    6
    把白菜抹上刚刚做好的泡菜糊后装入密封盒里（我装在瓶里了），最后把剩余的的泡菜糊倒在上面，完成！
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使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 小菜  

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