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【淮山红枣枸杞骨头汤】----秋冬天气多喝汤水人更漂亮

落叶漫天飞
【淮山红枣枸杞骨头汤】----秋冬天气多喝汤水人更漂亮的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 新鲜淮山 400克
  • 红枣 数个
  • 排骨头 600克
辅料

淮山红枣枸杞骨头汤的做法步骤

  • 【淮山红枣枸杞骨头汤】----秋冬天气多喝汤水人更漂亮的做法步骤：1
    1
    红枣和枸杞先用水稍微泡洗几分钟，红枣用剪刀剪开，把里面的核去掉。（连核一起煲汤比较燥热）
  • 【淮山红枣枸杞骨头汤】----秋冬天气多喝汤水人更漂亮的做法步骤：2
    2
    淮山用削刀把皮削去，（对生淮山过敏的亲记得戴上手套），然后切成小段。猪排骨头洗到水没颜色后放热水里焯水再用清水冲洗一下。
  • 【淮山红枣枸杞骨头汤】----秋冬天气多喝汤水人更漂亮的做法步骤：3
    3
    用电饭锅先煲开半大锅的清水，然后把材料全部倒进去煲至出味，然后加进适量的盐，调到保温状态。这个煲汤时间大约需要1.5小时，锅里的水剩下一半左右就比较出味了。
  • 【淮山红枣枸杞骨头汤】----秋冬天气多喝汤水人更漂亮的做法步骤：4
    4
    用电饭锅先煲开半大锅的清水，然后把材料全部倒进去煲至出味，然后加进适量的盐，调到保温状态。这个煲汤时间大约需要1.5小时，锅里的水剩下一半左右就比较出味了。
来自 美食天下 落叶漫天飞 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类   家常菜  

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