“自制肉皮冻做好香肠后，肉皮不要扔掉了，用水煮开后，洗干净去毛去肥肉切成小条状，葱姜花椒香叶八角等调料再用高压锅煮十几分钟，从锅里挑出调料，加点盐，用保鲜盒装好放到冰箱，吃时候放点蒜泥麻油，你说香不香？！”

主料

• 猪肉皮 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 盐 适量