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笑口常开------糯米枣

521111
笑口常开------糯米枣的做法

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食材明细

主料
辅料

笑口常开------糯米枣的做法步骤

  • 1
    把红枣洗净，用清水渗泡1小时左右，然后从中间切开（但不要切断），去除枣核。
  • 2
    取一容器，倒入糯米粉，加入温水，和成面团，糯米粉和水的比例是2：1。
  • 3
    取一小块比红枣小的糯米团，揉搓成与红枣长度差不多的面团，塞入取出枣核的红枣中，依次完成。
  • 4
    将完成的糯米枣放入盘中，入蒸锅中蒸10分钟。
  • 5
    另起锅，倒入适量开水，加入白糖、蜂蜜、水淀粉少许，轻轻搅动，待汁成透明粘稠状时，将汤汁淋入蒸好的糯米枣上即可，之后可以依自己喜好撒入黑芝麻、白芝麻或其他干果碎。
  • 笑口常开------糯米枣的做法步骤：6
    6
    一盘软糯香甜的糯米枣就OK了！真的很好吃哦！^_^…
来自 美食天下 521111 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品  

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