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家常浓汤豆腐

梦泽
家常浓汤豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

家常浓汤豆腐的做法步骤

  • 家常浓汤豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切片，鸡蛋打散
  • 家常浓汤豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面煎
  • 家常浓汤豆腐的做法步骤：3
    3
    青椒、胡萝卜、香锅切小粒
  • 家常浓汤豆腐的做法步骤：4
    4
    将配料下锅炒至7分熟，下入煎好的豆腐，加开水。调入盐、糖、料酒，大火煮开即可

小窍门

所有原料下锅后，可稍多煮一两分钟，汤汁更浓郁
来自 美食天下 梦泽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类  

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