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茄汁披萨酱

茄汁披萨酱的做法

3张图片

“很幸运获得【亨氏番茄酱】的试用机会，色泽鲜艳，没有添加剂、不含防腐剂、远离增稠剂的承诺，令人吃的放心、安心。非常喜欢。”

食材明细

主料

亨氏番茄酱 适量
西红柿 适量

辅料

洋葱适量
蒜适量
玉米肠 适量

配料

盐适量
白糖适量
玉米油 适量
罗勒适量
披萨草 适量
胡椒粉 适量

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁披萨酱的做法步骤

1
亨氏番茄酱、披萨草、罗勒
2
把番茄、洋葱、蒜、玉米肠切粒备用
3
热油，小火炒香蒜粒。放入洋葱，旺火炒香。
4
放入番茄。
5
翻炒均匀后放入玉米肠。加适量的番茄酱，小火烧制10分钟。
6
加盐、白糖、披萨草、罗勒、胡椒粉调味。
7
翻炒均匀，稍稍收汁，即可关火。
8
出锅装盘即成。

小窍门

1、披萨草和罗勒都是干草香料，主要是提味。
2、可以把玉米肠换成培根、火腿、虾仁等，就变成风味各异的披萨酱。
3、用黄油炒制味道会更好一些。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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