“黑木耳的营养价值非常大，其中的一个重要作用就是黑木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

黑木耳也最适合节后清肠减肥食用，同时白菜也有通利肠胃的作用，二者搭配一起吃还是不错。”

主料

• 白菜头 200无
• 黑木耳 150克

辅料

• 大蒜 1头
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 味精 适量
• 味极鲜 适量
• 香油 适量