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草莓奶油蛋糕的做法

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公公生日前我都想着给他做蛋糕,做这个蛋糕我也想很多款式,因为是初学的,老怕做不好,所以我不想做太难的,但是感觉有心思又好看的。
     这是参照一个友友蛋糕做出来的,也算是临时想出来的,感觉怎么做好看就怎么做了。 我用绿茶粉做调色,是因为觉得红花需要绿叶陪衬啊,因为草莓是红色的,嘻嘻。

食材明细

主料
辅料
配料

草莓奶油蛋糕的做法步骤

  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    在芝士蛋糕上抹上奶油。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里,剪一个小口。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    在底部挤上奶油,小珠子形状的。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    在蛋糕四周划条状的花纹。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    在蛋糕四周挤条状的花纹。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    然后再用花嘴四周挤花。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:9
    9
    在蛋糕表面放上草莓。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:10
    10
    在空白处用花嘴挤上奶油。
  • 草莓奶油蛋糕的做法步骤:11
    11
    在筛上糖霜就做好了。
来自 美食天下 Flyer菲儿 的作品
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   奶油蛋糕  

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