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绵茵陈煲鲫鱼汤

绵茵陈煲鲫鱼汤的做法

1张图片

“这是三人分量，绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一。南方很好的祛湿汤。”

食材明细

主料

绵茵陈 50克
白鲫鱼 1条

辅料

姜 1块

原味口味
煲工艺
数小时耗时
未知难度

绵茵陈煲鲫鱼汤的做法步骤

1
白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。
2
汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时。
3
放盐调味即可。

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