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水煮肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 生蒜 1个
  • 生葱 1棵
  • 大葱 半棵
  • 生粉 适量
  • 小天椒 1个
配料

水煮肉的做法步骤

  • 水煮肉的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切片,装盘
  • 水煮肉的做法步骤:2
    2
    加入生粉,少许生抽拌均
  • 水煮肉的做法步骤:3
    3
    生菜拔开成一叶一叶,洗净控水
  • 水煮肉的做法步骤:4
    4
    装入玻璃碗里,备用
  • 水煮肉的做法步骤:5
    5
    锅里放入少许油
  • 水煮肉的做法步骤:6
    6
    大葱,清洗
  • 水煮肉的做法步骤:7
    7
    切小片
  • 水煮肉的做法步骤:8
    8
    放入锅里清炒,加入所有调料和清水
  • 水煮肉的做法步骤:9
    9
    水开后加入肉片
  • 水煮肉的做法步骤:10
    10
    翻炒
  • 水煮肉的做法步骤:11
    11
    调好生粉
  • 水煮肉的做法步骤:12
    12
    倒入锅里稍微勾芡
  • 水煮肉的做法步骤:13
    13
    把肉倒至装好生菜的玻璃碗里
  • 水煮肉的做法步骤:14
    14
    葱,蒜,天椒洗净切细.
  • 水煮肉的做法步骤:15
    15
    切好的葱,蒜,辣椒放到肉片上面.在撒上少许花椒粉
  • 水煮肉的做法步骤:16
    16
    锅热油
  • 水煮肉的做法步骤:17
    17
    油温到两百度时公倒进碗里
来自 美食天下 爱上泰格的羊 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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