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素炒西兰花

素炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

大蒜适量

配料

盐适量
蚝油适量
生抽适量

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒西兰花的做法步骤

1
西兰花洗净切块，大蒜切成片
2
锅里加适量水烧开，加入一点盐，西兰花焯水。
3
西兰花颜色变为翠绿即可捞出控水。
4
蒜片爆香
5
加入焯过水的西兰花翻炒，加入适量的盐。
6
再加点蚝油和少量生抽。
7
翻炒片刻装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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