菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

简单快手菜——凉拌豆腐皮

两头猪的甜蜜~

简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法

1张图片

“天气暖和了，晚上又着急去新家打扫卫生，就简单拌了个豆腐皮很好吃哦~”

食材明细

主料

豆腐皮 1张
黄瓜 1根

辅料

生姜适量
大葱适量
干辣椒 4个
蒸鱼豉油 1大勺
鲜咔酱油 适量
大豆油 适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌豆腐皮的做法步骤

1
豆腐皮卷起，切细丝，放到碗里。
2
黄瓜切细丝，放碗里。
3
葱切片，姜切末，干辣椒洗干净。
4
热锅热油，加入姜末和葱片，再把干辣椒掰开放进去，爆香。
5
把锅里的油等都倒入碗里。
6
加入蒸鱼豉油，鲜咔酱油拌匀即可。

小窍门

【1】一般不需要再加盐了，根据需要可以适量加。

来自美食天下两头猪的甜蜜~ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

凉拌豆腐皮的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜