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石锅拌饭

石锅拌饭的做法

1张图片

“我是个馋猫，看电视韩剧里的菜那么漂亮，喜欢得不得了，之后就常去韩国料理吃，顺便偷艺，自己就常DIY,大家看看还喜欢吗？”

食材明细

主料

熟大米饭 适量
鸡蛋 3个
蟹足棒 6条
菠菜 6棵
西葫芦 1个
香菇 3个
杏鲍菇 1个
韩式辣椒酱 3勺

辅料

葱花适量
盐适量
花椒面 适量

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
未知难度

石锅拌饭的做法步骤

1
三个鸡蛋打散，分次煎成三个薄蛋饼，切丝。
2
杏鲍菇切条，香菇切条，西葫芦切条，哈哈，各种切条。
3
现在拿出让拌饭味道好的神器，韩式辣椒酱
4
分别将各种丝炒熟，炒时只放盐和花椒面。蟹足棒切粗丝，隔水蒸十分钟，之后和鸡蛋丝放在一起。来个合照。
5
将各种条岔开颜色摆好，中间放三勺辣酱，上面放一个煎好的太阳蛋。
6
再来一张。

小窍门

菜分开炒会味道更正，摆盘会更好看

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