“Hachisparmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法国料理，而它的做法没有大家想像的那么高难度或繁杂，反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉，红酒，再加上软嫩的土豆泥，要进嘴里的那瞬间你就能知道为什么这道料理那么著名了哦~！”

主料

• 绞牛肉 350g
• 土豆 500g
• 红酒 60ml
• 水 60ml
• 百里香 少许
• 黄油 20g
• 牛奶 30g
• 洋葱 1个
• 蒜 2粒
• 面粉 10g

辅料

• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 橄榄油 1勺