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【炸糖糕】
樂LLY
3张图片
食材明细
主料
面粉
200克
牛奶
一袋
辅料
砂糖
适量
熟芝麻
适量
油
适量
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
炸糖糕的做法步骤
1
牛奶倒入奶锅烧开。
2
面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。
3
包保鲜膜醒面30分钟。
4
砂糖和白芝麻混合备用。
5
面醒好,分成7等份。
6
取一份面,放到手中拍平中间捏个窝,放入适量馅,包严,在手中来回拍扁。
7
锅中放油,烧热放入包好的糖糕,中小火炸透至金黄色即可。
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樂LLY
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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