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口水鸡

口水鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

大鸡腿 2只

辅料

莴笋适量

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒油 1勺
辣椒油 3勺
香油 1勺
糖 1茶匙
酱油汤匙
醋 2汤匙
黄酒适量
花生碎 适量

麻辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

口水鸡的做法步骤

1
鸡腿洗净，凉水下过，放入打结的葱段、姜片
2
捞出冰镇好的鸡腿，斩块，摆盘，撒上葱花
3
撒上花生碎，浇上料汁儿即可
4
完成

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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