“打开冰箱看到还有四个大对虾，马上有了做馄饨的念头，如果只用白面做馄饨似乎也没有什么新意，于是用紫甘蓝糊和面，起码在视觉上要有所创意。”

主料

• 面粉 160g
• 虾仁 4个

辅料

• 紫甘蓝 50g

配料

• 大葱 适量
• 虾皮 适量
• 香菜 适量