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绝味鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

绝味鸡爪的做法步骤

  • 绝味鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备鸡爪适量,姜。葱。八角,桂皮,橘皮,干辣椒适量
  • 绝味鸡爪的做法步骤:2
    2
    把鸡爪洗净后,放入焯一分钟
  • 绝味鸡爪的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量油,放入姜葱末干辣椒炒香
  • 绝味鸡爪的做法步骤:4
    4
    放入一勺豆瓣酱
  • 绝味鸡爪的做法步骤:5
    5
    倒入焯好水的鸡爪
  • 绝味鸡爪的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后一次加入生抽老抽耗油料酒,盐..再次翻炒均匀
  • 绝味鸡爪的做法步骤:7
    7
    倒入适量清水,在放入香料(八角,桂皮,香叶,橘皮,) 大火烧开后转小火慢煮
  • 绝味鸡爪的做法步骤:8
    8
    烧到汤汁浓稠后大火收汁即可
  • 绝味鸡爪的做法步骤:9
    9
    完成
来自 美食天下 北鼻girl 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   孕妇   老人   宵夜   朋友聚餐   午餐   晚餐   学生  

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