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芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法

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这个夏天,我们母子俩均爱上了布丁。周五,儿子参加班里的“六一”食会,要求我赞助布丁给他们班的同学当甜点。但一听说得做60个布丁,我立马打了退堂鼓,改为赞助糖果和饮料。但周末,还是给他做了最爱的芒果布丁。
    这芒果布丁,布丁液里含有芒果泥,口感的细腻略逊色于其他布丁。但由于加了芒果泥,吃起来有天然的果香,越吃越有味道。香甜的布丁,给最爱的儿子当六一节的甜品。而且这芒果布丁,一定难度都没有,新手妈妈都可以轻松做出宝贝爱吃的味道。

食材明细

主料
辅料
配料

芒果布丁的做法步骤

  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:1
    1
    新鲜芒果1个,取出80g芒果肉。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:2
    2
    将芒果肉放进料理机,加入白糖。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:3
    3
    加入牛奶,将其打成泥。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:4
    4
    吉利丁粉用凉开水融化。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:5
    5
    将步骤三 的“果泥”倒入步骤“4”。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:6
    6
    将其搅拌均匀。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:7
    7
    倒入布丁瓶。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,冰箱冷藏3小时左右。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:9
    9
    取出,即可食用。

小窍门

白糖的分量可以根据芒果的甜度自行调整,这个分量分装在5个100ml的布丁瓶里。
来自 美食天下 小五的吃喝玩乐 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   布丁   夏季食谱  

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