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简单--菠菜塔

简单--菠菜塔的做法

2张图片

“今天给大家上一道小小菜啊，凉拌菠菜，好听的名字叫：菠菜塔”

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

豆腐干 适量
麻辣花生 适量

配料

陈醋适量
盐适量
生抽适量
姜末适量

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜塔的做法步骤

1
菠菜摘好洗净。
2
花生切碎豆腐干切碎。
3
姜切末，加入陈醋、盐、生抽调好汁儿。
4
洗干净的菠菜，入开水里焯熟后，捞出过凉水，切碎备用。
5
加入切碎的花生。
6
把所有的材料拌匀即可。
7
拌匀的菠菜碎，装进一个杯子里，压实，最后扣出，就是菠菜塔啦。

小窍门

拌好的菠菜有豆腐干的干香，还有脆脆的花生米，嫩嫩的菠菜....偶尔还有人吃到了花椒碎....O(∩_∩)O哈哈哈~

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使用的厨具：煮锅

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