“主席爱吃的辣椒豆腐汤，现在也能出现在咱老百姓的餐桌中，其实也不过就是咱一日三餐里都能吃到的东西，辣椒豆腐汤不仅仅味道好，而且它的看相也好，红扑扑的辣椒汤和白嫩嫩的豆腐在碗里，真令人垂涎三尺。先吃掉豆腐，在一勺一勺的喝汤，味道真是没法说。跟河南的胡辣汤有异曲同工之处，都是带着辣辣的味道，尤其在寒冷的冬天，双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝，从里暖到外，整个人都充满力量！”

主料

• 内酯豆腐 1盒

辅料

• 姜 适量
• 香菇 适量
• 鸡蛋 适量
• 鸡油 适量

配料

• 红辣椒 适量
• 大葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒酱 适量
• 鸡粉 适量