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红烧排骨

小轩窗·正梳妆
红烧排骨的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

  • 1
    排骨放热水中烫两次，血水都出去，才更香
  • 红烧排骨的做法步骤：2
    2
    热锅凉油
  • 3
    油内加糖，至糖变微红。将排骨放入，然后翻炒至个排骨有金黄色。向其中加酱油，盐，十三香，葱，姜翻炒
  • 4
    向其中加入半瓶可乐，然后继续大火烧排骨，直至锅内少许的汤汁。最后收汁。一定要等到汤全部干涸才可以盛出来，否则不上色。
  • 红烧排骨的做法步骤：5
    5
    成品图
来自 美食天下 小轩窗·正梳妆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜  

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